祛痰的食物有哪些（祛痰的食物）

1、常见化痰的食物: 梨:有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。

2、 2、蒜:有化痰止咳之功效。

3、 3、萝卜:能化痰消胀气。

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4、 4、茼蒿:功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。

5、 5、葫芦:性味甘、淡、平;功效利水通淋。

6、润肺止咳。

7、 6、竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。

8、 7、柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。

9、 8、杏仁:有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。

10、 9、百合:有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。

11、 10、苹果:有补心益气、生津止咳、降压等功效。

12、 1甘蔗:有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。

13、 12、生姜:有散寒、止呕、祛之功效。

14、 13、无花果:健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌作用，治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

15、 14、海蜇:痰饮咳嗽，肝阳上亢:海蜇皮(漂净)30g，鲜荸荠120g，煮服，兼治淋巴结核。

16、 15、罗汉果:清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。

17、可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

18、 16、荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。

19、每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

20、 17、胖大海:有清热、润肺、止咳作用。

21、因于外感者:胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

22、” 18、鸭蛋:性凉味甘，能清肺热。

23、 19、紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。

24、“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日2~3次，饭后服。

25、”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。

26、 20、豆腐:有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。

27、凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

28、亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

29、 银贝雪梨汤: 主料:白木耳20克, 川贝母5克，梨200克 辅料 :川贝母5克 调料:冰糖30克 1. 将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

30、2. 将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

31、3. 川贝母洗净，泡好。

32、4. 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

33、 健康提示: 1. 银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰;川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。

34、2. 三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功;3. 尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。

35、 食物相克: 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

36、 干贝萝卜球汤 功效:咳喘食谱 利尿食谱 理气调理食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 主料:白萝卜500克 辅料:干贝25克 调料:料酒10克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克 1. 干贝洗净，蒸好，备用;2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段;3. 将白萝卜冲洗净，刮去皮，用小刀削成12个均匀的小球;4. 将萝卜球入开水锅中略烫一下，捞在凉水中冲凉;5. 取小碗一个，把蒸好的干贝码在碗底，萝卜球在上面，加料酒、精盐、味精、鸡清汤和蒸干贝的原汤，上放葱段、姜片，上笼蒸半小时;6. 将蒸烂的萝卜球、干贝取出，拣去葱、姜，滗汤于锅内;7. 将干贝萝卜球翻扣在大汤盆内;8. 原汤锅上火，倒入鸡清汤煮;9. 待煮沸，撇净浮沫，加精盐、味精，调好口味，徐徐地倒在大汤盆内即成。

37、 健康提示: 1. 干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料，配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。

38、 2. 无论是从营养和保健角度来看，还是从中医食疗的食性理论分析，萝卜可作为蔬菜中对人体十分有益之品。

39、 3. 二物配合，共具养阴滋补、化痰止咳、顺气消食之效。

40、 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

41、 北杏炖雪梨: 主料:苦杏仁20克,梨500克 辅料:白砂糖50克 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。

42、 用法:每日2次，食雪梨、饮汤。

43、 健康提示: 效用:化痰止咳，清热生津，润肺平喘。

44、适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。

45、 按语:北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。

46、与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。

47、清热祛燥，为四季镇咳之佳品。

48、 肺调养药膳 小帖士-食物相克: 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;川贝冰糖炖梨 简单安全，润燥化痰效果佳，而 且不热不寒，副作用少，可常食用，一般以五天为一疗程 ，方法详述如下: 川贝冰糖炖梨，选黄皮较粗之梨子，洗净后，不用削皮， 中间梗挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮 30至60分钟后，梨子会自然出水，用金属汤匙，挖果肉， 连同汤汁一起吃下。

49、痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再 与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。

50、以上为成人50公斤之剂量，小孩则依体重，按比例服用，例如小孩体重25公斤，25/50=1/2份)， (小儿可弄成梨泥喂食，婴儿可用汤汁喂服即可。

51、 注:为节省时间，依个人需求，可一次炖煮2至3份，要 吃时再隔水蒸煮温热吃即可，(不建议用微波炉加热)，若食物有化痰作用，但属性温者，就疏导疗法而言，还是不宜服用;除非病人的痰已化很久，而成水水的泡沫状时，才能用这类食物，稍微收敛减少一些痰，但如杏仁或白果等都有微毒，则不宜久服， 化痰食物:属性，功用 1.水梨:性寒，润肺、消痰、止咳、降火、 2.白萝卜:性寒，顺气、化痰、止咳、清热解毒、 3.百合:性微寒，润肺、止咳、 4.荸荠:性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食、 5.白木耳:性平，化痰、止咳、 6.杏仁:性温，润肺、止咳、化痰、(杏仁有微毒，不宜久服) 7.白果(银杏):性温，温肺、益气、镇咳、袪痰、 (白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃) 8.橘皮(陈皮):性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9.海哲皮(去盐):性温，软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温，润肺、止咳、 选用鲜竹沥、止咳糖浆、氯化氨合剂等常见化痰药，其中的鲜竹沥每次一定要服用10~15毫升,每日3次。

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