世界速讯:月子鸡汤的正确炖法?
- 南方养生网
- 2023-06-05 06:02:22
1.
准备带骨乌鸡肉300克。剁成小块备用。
(资料图)
2.
准备红枣5克,枸杞2克,姜片2克,鹿www.nfysw.com茸片1克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水5分钟。
4.
把焯好水的鸡块清洗干净,放入砂锅。
5.
加入准备好的红枣,枸杞,姜片,鹿茸片。
6.
加入清水2L,食盐2克,料酒15克
7.
大火烧开,盖上锅盖,小火炖煮2小时即可。
8.
成果图
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1.
准备带骨乌鸡肉300克。剁成小块备用。
(资料图)
2.
准备红枣5克,枸杞2克,姜片2克,鹿www.nfysw.com茸片1克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水5分钟。
4.
把焯好水的鸡块清洗干净,放入砂锅。
5.
加入准备好的红枣,枸杞,姜片,鹿茸片。
6.
加入清水2L,食盐2克,料酒15克
7.
大火烧开,盖上锅盖,小火炖煮2小时即可。
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